Beschreibung
Eingelegt in einer Kräuter-Salzlake verweilen die frischen Filets ein bis zwei Tage lang in bestem hauseigenen Quellwasser.
Danach werden sie schonend über Buchenholz heißgeräuchert.
Garantiert beste Qualität!
Bio-Entenfilet geräuchert
€10,10
per 230g
43,90/kg
10 vorrätig
Johanna Minar –
mehr als ausgezeichnet kann man eh nicht sagen, oder? gut gewürzt, ohne den eigengeschmack des fleisches zu übertönen, zart und saftig, kurzum: ausgezeichnet.