Im Frühjahr wenn die Tiere besonders viel Milch geben, wird auch ein Hartkäse produziert, der Schneebergkäse. Mit Wachs umgeben, können die Laibe dann bis in den Spätsommer reifen und ihr würziges Aroma entwickeln. Er ist sehr beliebt und meist schon bis zum Jahreswechsel ausverkauft.
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Bio – Schneebergkäse vom Schaf
€7,14 – €42,00
42,00/kg
Beschreibung
Im Frühjahr wenn die Tiere besonders viel Milch geben, wird auch ein Hartkäse produziert, der Schneebergkäse. Mit Wachs umgeben, können die Laibe dann bis in den Spätsommer reifen und ihr würziges Aroma entwickeln. Er ist sehr beliebt und meist schon bis zum Jahreswechsel ausverkauft.
Zusätzliche Informationen
1kg, 0,5kg, 170g
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