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Imkerei Strasser

Am Talschluss des Piestingtales, eingebettet zwischen Bergen, Wiesen und Wäldern befindet sich der Luftkurort Gutenstein. Mit rund 500m Seehöhe liegt unsere Imkerei in einem typischen Waldtrachtgebiet.

Unsere Bienen sammeln Nektar aus tausend verschiedenen Wiesenkräutern, Blumen und Bäumen und den Honigtau aus den heimischen Waldbäumen wie Fichte, Esche, Linde und Ahorn.

Durch das raue Klima und den langen kalten Wintern ist, zum Glück, der Anbau von Feldfrüchten nicht möglich. Es gibt keine Monokulturen und damit auch keine vergiftete Böden und Pflanzen. Unsere Landwirte beschäftigen sich ausschließlich mit Milch- und Forstwirtschaft.

Wir produzieren am Standort Gutenstein im Mai den Blütenhonig, im Juni den Wald- mit Blütenhonig und im Juli den Waldhonig.

Für die Sortenhonige beschäftigen wir uns seit einiger Zeit mit der Wanderimkerei.

Die Imkerei ist auch online unter
www.imkerhonig.at zu finden.